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Propiedades y beneficios de comer castañas


Las castañas son preferidas las dietas por su bajo contenido calórico y graso, respecto de otras frutas secas.

Son ricas en minerales como el potasio, que junto con el sodio, regula el balance de agua en el organismo y el ritmo cardíaco, previniendo la retención de líquidos y mejorando los procesos mentales.

Además, son ricas en vitaminas E, C y B6. esta última, ayuda a prevenir la anemia.

Para aprovechar las virtudes de las castañas, lo mejor es comerlas frescas, pero con moderación, ya que pueden ser flatulentas e indigestas.

También son deliciosas azadas, secas, hervidas o conservadas en azúcar (ya sea marrón o glacé).

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Fecha de publicación 2014-10-31 10:48:01.

Actualizado el 14-11-2017 09:34:36
Por Neipol
Categoría: organismo, vitaminas
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