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Cómo preparar tortas fritas


harina – 2 tazas
sal – 1 1/2
cucharadita grasa – 1/4
taza agua tibia – 1/2 taza
grasa para freír

Mezclar la harina y la sal. Añadir la grasa y el agua tibia. Amasar y trabajar la masa hasta que esté suave. Formar bollos y dejar descansar. Estirar a mano en forma redonda (de 10 a 15 cm de diámetro).
Freír en abundante grasa y bien caliente. Escurrir en papel absorbente.

Recomendación
Perforar el centro de la torta frita al estirar.

Sugerencia
Agregar un huevo a la masa y sustituir el agua por leche.

Fecha de publicación 2015-01-20 01:50:11.

Actualizado el 15-08-2017 05:51:18
Por Neipol
Categoría: OffTopic

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