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La característica principal de los alimentos funcionales es que tienen un fuerte impacto fisiológico sobre algunas de las funciones del organismo, además de contener valores nutritivos. Estos alimentos ofrecen mejoras tanto físicas como mentales, además de ayudar a prevenir ciertas… Leer más!

¿MEJORES QUE UNA HAMBURGUESA? Una dieta de bocadillos, según los expertos, es más variada y equilibrada que otra basada en ‘burgers’ o sandwiches. • Los especialistas han alertado en repetidas ocasiones de los inconvenientes que conlleva abusar de las hamburguesas.… Leer más!

La sustancia elemental, cuando del control del metabolismo de nuestro cuerpo se trata, es la lecitina. Los fosfolípidos (principales componentes de la lecitina), son un grupo de moléculas que se encuentran en la membrana que cubre las células que forman… Leer más!

La gran alternativa a la falta de apetito propia de los días calurosos está en los platos fríos. Se pueden comer las legumbres en ensalada, las sopas frías y más platos de frutas y verduras, que son refrescantes y reponen… Leer más!

Al grano con las legumbresEl consumo frecuente de legumbres, como garbanzos, lentejas y alubias, previene las enfermedades cardiovasculares, el cáncer de colon, la diabetes, las hemorroides y la diverticulosis. Éste es su interesante perfil nutricional. • Aporte calórico.Entre 280 y… Leer más!



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