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Decoración con vegetales y frutas


PINGÜINO
Ingredientes:
Berenjena, clavos de olor, zanahoria, uvas o aceitunas
Preparación:
Se tallan 2 círculos de frente y se saca lo oscuro.
Se talla la zanahoria en cilindro
Se cortan las dos alas a los lados y se sostiene los palillos, se colocan los botones, nariz, ojos y se tallan las paticas introduciéndolas con palillos.

ROSAS
Ingredientes:
Remolacha, nabo o papa.
Preparación:
Se marcan 5 pétalos en la base y se van limpiando dando forma de pétalos, luego la otra capa de pétalos mas arriba e intercalándolos con los de abajo, así se va repitiendo hasta terminar en la punta.

RATON
Ingredientes:
Tomate de árbol, clavos de olor, romero, aceitunas.
Preparación:
Se corta la base, se colocan los ojos, se cortan las orejas y se sostienen, se abre la boca, se coloca la nariz, si se quiere se colocan los dientes con los palitos y se adorna con los bigotes.

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CISNE
Ingredientes:
Chayota, clavos de olor.
Preparación:
Se divide la chayota en 3 partes iguales, luego el centro se corta en tres partes mas, se le da forma de las alas, se le da forma a la cabeza y a la grama y se tornea. Se sujetan con los palillos y se colocan los ojos con los clavos.

PIRAÑA O PESCADO
Ingredientes:
Piña, cereza
Preparación:
Se corta la piña en tres partes, se pela el centro, se abre la boca, se redondea todo el cuerpo, se hacen las formas de las escamas por ambos lados, se coloca el ojo si se quiere se colocan palillos para los dientes, se colocan las aletas (arriba, abajo y a los lados).

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TORTUGA
Ingredientes:
Piña, zanahoria, clavos de olor, cereza.
Preparación:
Se usa 1/3 de la piña, se hacen cortes adelante y atrás, se tornea ½ zanahoria para la cola y la otra para la cabeza se le abre la boca y se coloca la lengua, se colocan los ojos, se le hacen las 4 patas se sostiene con palillos.

HONGOS
Ingredientes:
Rábano.
Preparación:
Con un deshuesador se penetra el rábano.

Fecha de publicación 2011-05-14 17:06:00.

Actualizado el 23-10-2017 00:51:47
Por Neipol
Categoría: Alimentación, recetas

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